Інгредієнти кабачки 2 шт. болгарський перець 50 г помідори 2 шт. сир ВЕРШКОВИЙ 80 г вершки 60 мл сіль за смаком зелень за смаком
Приготування Залийте помідори окропом на кілька хвилин, зніміть шкірку та приберіть насіння. Наріжте помідори й перець тонкими смужками. Наріжте кабачок тонкими смужками, покладіть на кілька хвилин у киплячу підсолену воду. Змішайте в блендері вершки з сиром КОМО «Вершковий» і зеленню. Сформуйте рулетки: візьміть кілька слайсів кабачка, покладіть на один край перець, помідор і сирну начинку, закрутіть. Подавайте закуску охолодженою. Інші рецепти