Тортилья:

• Змішайте дріжджі з теплою водою та цукром.
• Почекайте 10 хвилин і додайте сіль та борошно.
• Вимісить тісто та дайте йому один раз піднятись.
• Потім ще раз вимісити й розкачати тонким шаром.
• Виріжіть тортилью за розміром сковорідки.
• Обсмажте тортильї до готовності з обох сторін.

Начинка:

• Натріть на терці сир КОМО «Хаварті».
• Додайте до натертого сиру вершки та кукурудзу.
• Викладіть начинку на одну половину тортильї й згорніть її вдвоє.
• Відправляйте у духовку на 10-12 хвилин при 180 градусів.

Сальса:

• Томат, цибулю та перець поріжте дрібними кубиками.
• Додайте сіль, перець та цукор.
• Додайте до суміші сік лайму. 

Інші рецепти