|
Вакансія: Головний технолог виробництва твердих сирів (з будь-якого регіону України)
Вимоги до кандидата:
- вік: до 50 років;
- освіта: вища - технолог молочного виробництва;
- ДР технологом молочної продукції, виробництва твердих сирів від 3 років на сучасному підприємстві.
Посадові обов`язки: технологічне, методичне, організаційне забезпечення виробництва твердих сирів. Розробка нормативно-технічної документації на нові види продукції. Розробка уніфікованих вимог до розходу сировини.
Знання: технологій виробництва молочних продуктів, твердих сирів; сучасного технологічного та лабораторного обладнання; нових харчових добавок та інгредієнтів; обліку руху сировини та допоміжних матеріалів на виробництві; .
Навички: впровадження нового виду сиру у виробництво; виробництва твердих сирів, молочних продуктів; розробки нормативно-технічної документації на продукцію; зменшення розходу сировини на одиницю продукції.
Особисті якості: активність; енергійність; цілеспрямованість, організаторські.
Умови роботи:
- надаються повноваження, адекватні запропонованій посаді;
- службове житло;
- з/п + компенсаційний пакет (транспортні розходи);
- оплачувана відпустка (24 дні). |
