|
MilkGroup ввела в продуктову
лінійку під ТМ “Гурманіка” ще один продукт з вишуканим смаком – зернистий сир.
Зернистий сир – це
кисломолочний продукт, який складається з сирного зерна та підсолених вершків.
В MilkGroup він виготовляється за оригінальними рецептами і технологією, яка дозволяє
зберегти натуральність продукту і цільність сирного зерна без додавання
консервантів. Проектна потужність лінії з виготовлення зернистого сиру фірми Tetra-Pack, дозволяє переробляти
13 т пастеризованого молока і виготовляти 2,5 т сиру на добу. Обсяг інвестицій
в обладнання склав 28 млн. грн. Особливістю нової лінії є те, що вона повністю
автоматизована, а закрите виробництво унеможливлює вплив зовнішніх факторів та
людини на процес виготовлення продукції. |
